ブログ担当のMrs. Rose🌹です。
ママ友さんオススメのお店に行ってきました🚙
三ヶ日にある3st factory(サンスト.ファクトリー)さん
福祉施設のNPO法人すだちさんが運営している店舗です。
三ヶ日生まれの素材を使った季節のおやつを作っているそうです。
私はさつまいものチーズケーキとカップケーキを買いました。
裏ごしされたサツマイモとクリームチーズのハーモニー♬
甘さ控えめ。さっぱりだけどさつまいもの甘さとクリームチーズの酸味が絶妙！
カップケーキはフワフワ。みかんのジャム？コンフィ？がいいアクセントになってます。
カップケーキって口の中の水分持ってかれるの多いけど、これはしっとりタイプでした。
どちらも美味しかったです😊
